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#베트남음식#베트남요리#CáTaiTượng#까 따이 뜨엉

Cá Tai Tượng ( 까 따이 뜨엉 )

호찌민 미토의 명물로 관광객에게 알려지기 시작한 음식으로 (생선을 통째로 튀겨서 접시에 세워 올려 놓고 몸체가

커서 코끼리 귀의 비유를 했음) 코끼리 귀의 형상을 했다 해서 이름이 붙여졌다. 민물생선은 통째로 튀겨 요리했으며 라이스페이퍼에 야채와 함께 생선살을 올려 시삭하다. 소스로는 간장과 늑맘 중 기호에 맞게 선택히면 된다.

오늘도 역시 짧은 광고 하나 하고 갑니다

주변에 #베트남 골프 여행 간다고 하면 소개 좀 부탁 드립니다

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