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베트남 한국어 가이드 해피가 추천드리는 해산물 뷔페인 카라벨 NINETEEN 을 이용 후기입니다
호치민 니코 해산물 뷔페가 유명하지만 현재 가격도 많이 오르고 예전만큼 퀄리티가 올라오지 않아서
상대적으로 가격이 조금 저렴하고 음식 가짓수와 규모가 조금 밀리는 것이 사실이나
새우와 게 그리고 베이비 랍스터만 생각하신다면 오히려 요리 솜씨가 보통이 아닙니다
그래서 맛을 중요시하는 현지인들이 많이 찾는 장소이기도 합니다
그럼 베트남 가이드 이용 후기 시작합니다
카라벨 사이공 호텔 NINETEEN 뷔페
주소: 19 Công Trường Lam Sơn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh (카라벨 호텔 내 1층)
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카라벨 사이공 호텔 NINETEEN 뷔페
호치민 오페라 하우스 바로 옆 5성급 카라벨 호텔 내 1층에 위치한 해산물 전문 뷔페입니다
뷔페 입구이며 저녁 6시부터 오픈합니다
주말은 미리 예약을 하고 가시는 것이 좋을 것 같고 평일은 그냥 가셔도 좋을
이용 가격 1인 1.390.00동 (69.500원) 세금 포함 (음료, 커피, 물 무료 포함 가격)
술을 좋아하신다면 추가 패키지 299.000동(15.000원) 포함하면 와인, 맥주, 칵테일이 무한 무료입니다)
조금 일찍 도착해서 오픈 준비를 하고 있는 직원들
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식당 내부 모습
저희는 등 기대고 앉을 수 있는 좌석으로 자리를 잡았습니다
10분 정도 일찍 입장시켜 주어서 사진 찍을 기회가 생겼습니다
그래서 오늘 맛있게 먹을 해산물부터 사진을 찍습니다
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해산물 주문 방법
해산물을 선택할 때 주문을 받아 요리를 해서 가져다주는 방식입니다
먹고 싶은 해산물을 선택하며 무제한으로 요리를 해서 가져다주는데 요리 방식은 사진을 통해서
상세하게 요리 이름을 알려 드리도록 하겠습니다
요리법에 따라 맛이 달라지니 참조하세요
확실히 니코 뷔페만큼은 음식이 다양하지는 않지만 그래도 음식 맛은 이곳이 더 좋았습니다
제가 좋아하는 스시 코너
회도 싱싱하고 맛도 좋았습니다
디저트 코너
샐러드바
집중적으로 먹을 시푸드
사진 찍으며 한 바퀴 돌다 보니 오픈 시간이 되었습니다
그럼 맛있게 먹도록 하겠습니다
게, 새우, 베이비 랍스터는 먹을 만큼 주문을 먼저 해 놓고 다른 음식 먼저 먹습니다
요리가 다 되면 좌석으로 가져다줍니다
생선회와 초밥
치즈를 넣어 익힌 굴
맛있었어요
드디어 나온 베이비 랍스터 구이
마늘과 함께 구우 낸 매콤한 맛 한두 마리 먹으면 질릴 수 있는데 양념 때문에 그렇지 않았어요
한 마리를 반으로 갈라서 요리를 해 주니 먼저 인당 2마리씩 하면 좋을 듯합니다
요리 방법은 Tôm rang muối라고 표현을 합니다
버터로 구운 방법인데 맛이 담백하나 쉽게 질릴 수 있습니다
각 1마리씩 드셔 보시고 맛있는 쪽으로 추가 주문하시면 좋을 것 같아요
비주얼 보다 훨~~~신 맛있어하는 게 요리
한번 살짝 튀기고 현지 소스로 마무리하는데 소스 맛 때문에 많이 좋아하십니다
요리 이름은 Cua Rang Muối
달달한 맛을 좋아하시면 추천 요리 이름은 Cua Sốt Me
각각 한 마리씩 시켜 드시고 맛있는 쪽으로 추가 주문하시면 됩니다
한 가지 팁 요리 시간이 순서대로 나오니까 중간쯤 드시다 추가 주문하셔야 끊김 없이 드실 수 있습니다
기타 조개류도 많이 시켰는데 사진을 못 찍었어요
손에 소스가 너무 많이 묻어서
새우도 상당히 맛있었습니다
저희는 또 추가 주문해서 잘 먹었습니다
정신없이 너무 잘 먹은 식사였습니다
다른 음식에 큰 기대감 없이 오로지 시푸드에 관심이 많으신 분들에게 추천드립니다
요리사님께서 정말 요리를 잘 하시는 것 같아요
그리고 니코 뷔페 가격이 너무 많이 올랐습니다 ㅠㅠ
배가 너무 불러서 주변을 좀 걷기로 했는데 위치가 너무 좋아 동커이 거리와 오페라 하우스, 인민위원회 주변을
산책 겸 사진도 찍고 구경도 하실 수 있습니다
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오늘은 호치민 시푸드 전문 뷔페인 카라벨 호텔 NINETEEN 이용 후기를 포스팅해 보았습니다
호찌민 여행 시 맛있는 시푸드가 많이 드시고 싶다면 꼭 들려 이용해 보세요
