#베트남음식#Chiên Đậu#찌엔 다우
Chiên Đậu (찌엔 다우)
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두부 튀김. 생 두부를 한 입에 먹기 좋게 자른 후 밀가루를 발라 식용유에 튀겨 낸다.
튀겨 낸 두부에 마늘과 후추, 고추를 빻아 늑맘에 섞은 뒤 두부 튀김 위에 뿌려 먹는다. 담백하고
고소해서 두부 인 것은 느끼지 못할 정도로 맛있다. 늑맘 소스를 뿌릴 때 너무 많이 넣으면 짤 수도 있으니 간은 본 후 적당히 뿌려 
오늘도 역시 짧은 광고 하나 하고 갑니다
주변에 #베트남 골프 여행 간다고 하면 소개 좀 부탁 드립니다
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