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#베트남음식 #ThịtBầmHấp #팃 밤 헙

 

Thịt Bầm Hấp (팃 밤 헙)

 

 

다진 돼지고기(소고기)를 야채와 같이 바무려 후추와 마늘, 소금 등으로 간을 한 뒤

스팀에 찐다. 완자와 같은 맥락의 음식이지만 특유의 향과 기름에 튀기지 않아 담백하다.

순 살로만 다진 고기라서 느끼한 맛도 별로 없다 야채와 같이 싸서 먹거나 간장 소스를 찍어 먹는다.

 

 

오늘도 역시 짧은 광고 하나 하고 갑니다

주변에 #베트남 골프 여행 간다고 하면 소개 좀 부탁 드립니다

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